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Commestibile: buono da mangiare, sano e digeribile come un verme per un rospo, un rospo per un serpente, un serpente per un maiale, un maiale per un uomo e un uomo per un verme.
- Ambrose Bierce -
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… Manzo croccante piccante

… Marmellata di castagne

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… Melanzane alla parmigiana semplice

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… Melanzane e cipolle

… Melanzane e ricotta fritta

… Melanzane gratinate

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… Melanzane impanate

… Melanzane in barchetta

… Melanzane in barchetta 2

… Melanzane in padella

… Melanzane ripiene

… Melanzane ripiene 2 - Di Gino Larosa

… Melanzane ripiene alla calabrese - "Milingiani chini"

… Melanzane sott'olio

… Merluzzo al forno

… Merluzzo al forno con pomodorini pachino e zucchine

… Mezze penne ai cannellini

… Minestra di cavolfiore

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