biko
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Posted - 13 Jun 2003 : 09:30:16
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Dal nome della celebre soprano australiana Nellie Melba...
12 mezze pesche sciroppate tagliate a metą 500 g lamponi surgelati o freschi 100 g zucchero a velo 6 palline di gelato alla vaniglia di ottima qualitą
Frulla i lamponi e passali attraverso un colino (in modo da separare i semi) versali in una ciotola. Incorpora a questo purea lo zucchero, amalgama bene. In una coppetta disponi a forma di fiore 4 spicchi di pesca. Adagia nel centro la pallina di gelato e ricopri il tutto con la salsa di lamponi. Servi subito.[:p]
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