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qwerty
Administrator
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 Posted - 03 Mar 2003 : 11:11:22
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250 gr. di farfalle, 10 zucchine, due spicchi d'aglio, 1 pomodoro, prezzemolo, olio extra vergine di oliva, sale.
Lava e affetta sottilmente le zucchine . In una grande padella soffriggi l'aglio a pezzettini e quando si imbiondisce, "tuffaci" le zucchine. Quasi al termine della cottura aggiungi il pomodoro sbucciato e tagliato a pezzettini. Nel frattempo lessa le farfalle in abbondante acqua salata, scolale e uniscile nella padella alle zucchine. qualche secondo a mantecare, correggi di sale e buon appetito... [:o)] |
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Farfalle con le zucchine
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