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rené
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 Posted - 07 Dec 2003 : 11:05:14
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4 banane, 200 gr. di panna (da montare), 4 cucchiai di zucchero, un bicchierino di liquore (grand marnier), un bicchiere grande di latte, 6 gherigli di noce, la buccia di mezzo arancio tagliata a pezzettini.
Pulisci e taglia a tocchetti le banane, frullale assieme al latte, lo zucchero e il grand marnier fino ad ottenere una crema compatta. Versa il composto ottenuto in una ciotola e aggiungici le noci tritate, la buccia di arancio e la parte della panna montata (il resto lo utilizzi per la guarnizione). Mescola con delicatezza fino ad aver amalgamato il tutto, versa in contenitori da portata (vanno bene anche degli stampini) guarnisci con panna e un pò di trito di noce, metti in frigo per almeno tre ora... [^] |
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Coppette fredde alla banana
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