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qwerty
Administrator
28 Posts |
 Posted - 25 Feb 2003 : 11:33:20
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Io la faccio cosė... [:D]
Ingredienti: 300gr. di orzo lessato - un etto si speck a dadini - 2 patate - un porro - una costa di sedano - una carota - mezzo bicchiere di vino bianco - olio d'oliva - sale - pepe.
Soffriggi lo speck in una pentola con l'olio e il porro. Bagna con il vino e aggiungi l'orzo, le patate a dadini, il sedano e le carote tagliate a fettine sottili. Copri con dell'acqua salata e cuoci per circa 20 minuti. Un piatto semplice e gustoso che puoi preparare in poco tempo! [^] |
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Minestra d'orzo
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