|
andrea
Starting Member
4 Posts |
 Posted - 28 Oct 2003 : 09:16:25
|
500 gr. di penne rigate - 150 gr. di bacon a fettine - 100 gr. di caciocavallo - 1 cipolla rossa - un bicchiere di birra chiara - olio, maggiorana, sale e pepe.
Rosolate il bacon a fettine con poco olio; toglietelo e aggiungete la cipolla rossa tritata. Imbiondita la cipolla rimettele la pancetta, aggiungete la maggiorana e sfumate il tutto con la birra. Cuocete la pasta, scolatele e saltatela e nella padella con il condimento aggiungendo, il formaggio a dadini. Pepate e servite caldo. [:D] |
|
Penne affumicate
Forum Locked
