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ignes
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 Posted - 19 Sep 2003 : 11:06:45
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200 gr. di fecola di patate - 200 gr. di zucchero - 100 gr. di amido di mais - 3 uova - 50 gr. di cacao - 1/5 di litro di latte - 1 bustina di lievito per dolci.
Mescola la fecola all'amido di mais, aggiungi le uova, lo zucchero il burro fuso tiepido, il latte ed il lievito. Amalgama bene tutto e: dividi in due parti uguali ed in una aggiungi il cacao; imburra lo stampo per il ciambellone, infarina con fecola e metti i due impasti. Cuoci in forno gia' caldo a 190° per 40 minuti.
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Ciambellone al cacao
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