|
biko
Starting Member
23 Posts |
 Posted - 15 Sep 2003 : 13:26:25
|
500 gr. di spaghetti, 1 ciuffo di prezzemolo tritato fine, 250 ml di latte, olio di oliva, 1 cipolla finemente tritata, sale e pepe q.b., parmigiano grattugiato.
Mentre fai bollire l'acqua, fai appassire per qualche
minuto la cipolla nell'olio e aggiungi il prezzemolo.
Versa sopra la cipolla il latte, aggiusta di
sale e pepe, e continuate la cottura in modo da ottenere
una salsa consistente. Manteca in una padella e servi subito con una
spolverata di parmigiano.
|
|
Spaghetti al prezzemolo
Forum Locked
