Ricotta 250 gr. - Biscotti secchi 80 gr. - Zucchero (a velo) 8 cucchiaini - Cacao Amaro 30 gr. - Rhum 60 ml. - Cannella in polvere q.b.
Mescola accuratamente la ricotta, la cannella e lo zucchero a velo. Aggiungi il Rhum ed i biscotti che avrai precedentemente sbriciolato; forma delle palline (grandi come una pallina da ping-pong), passale nel cacao e tienile in frigorifero fino a poco prima di servirle... GNAMMM [:D]
Tartufini di ricotta
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Posted - 08 Aug 2003 : 08:04:07
