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ank
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 Posted - 25 Nov 2003 : 14:35:11
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250 gr. di fecola di patate - 250 gr. di farina - 2 tuorli - 1 cucchiaio d'olio d'oliva - 150 gr. di zucchero - 200 gr. di burro
Fai sciogliere il burro e lascia raffreddare. Prepara l'impasto con tutti gli ingredienti, compreso il burro sciolto. Stendi l'impasto ottenuto fino a ottenere uno "sfoglia" dallo spessore di 1 cm. Utilizza gli stampini per ottenere forme diverse - mettii su una teglia imburrata o rivestita di carta forno e cuocili a 140° per una ventina di minuti.
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Biscotti
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