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90 Due dentici di medie dimensioni - 2 limoni - 3 spicchi
di aglio - prezzemolo - sale - pepe - olio (circa mezzo bicchiere)
- mezzo bicchiere di vino bianco |
Disponi i dentici nella teglia adagiandoli
su delle fettine di limone senza buccia per evitare che la salsina
che si otterrà diventi amara. Versateci il succo di un limone
che andrà a costituire parte dell'intingolo finale. |