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Focaccia rustica con cipolle
Focaccia rustica con cipolle
Metti in una tegame 1/2 kg. di cipolle
tagliate fini con un goccio d'olio, la maggiorana, l'alloro, il brodo
granulare e un bicchiere di acqua. Aggiusta di sale e pepe e lascia
cuocere lentamente. A cottura ultimata (Circa 15 minuti, dipende dal
tipo di cipolla) aggiungi alici e capperi tritati, amalgama e lascia
cuocere per altri due minuti. |