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Cime di rapa in padella


La mousse au chocolat non si mangia. E' lei a mangiare noi.
Da Marino Niola "Si fa presto a dire cotto" - Bologna, Il mulino, 2009

Cime di rapa in padella

Difficoltà esecuzionefacile Per quante persone è la ricetta6 persone Tempo esecuzione ricetta40 minuti

Broccoletti 1 kg - due spicchi d'aglio - un peperoncino - olio - sale.

  1. Pulisci le cime di rapa, lavale e metti a scolare.
  2. In un tegame prepara il soffritto di aglio e peperoncino.
  3. Appena imbiondisce il tutto, riempi con le cime di rapa e copri la pentola per circa 30 min.

    Copri la pentola per circa 30 min

    FACILISSIMO!!!