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ricette!
Il piacere della tavola e' di tutte le eta', di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; puo' associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
SAGRE E FESTE IN UMBRIA
Si consiglia di verificare sempre la data di svolgimento delle manifestazioni, perchè può essere soggetta a cambiamenti.
Vuoi farci conoscere una sagra o una festa che ricorre sempre nello stesso periodo? SCRIVICI
| ♥ | Fine Giugno |
Terni
Frazione Finocchieto comune di Stroncone |
Sagra della Pappardella FinocchietanaTra il verde degli Appennini tutte le sere a cena la buona cucina di una volta, pappardelle e gnocchetti fatti a mano e carni alla griglia, tutto completato con dell ottimo vino locale.
Per info e prenotazioni: cell.3921836760 http://asslapiazzetta.altervista.org/ asslapiazzetta@gmail.com |
| ♥ | Fine Luglio |
Perugia
Bettona |
Sagra dell oca arrostoLa sagra nasce dal tentativo di riproporre un piatto gustoso che di rado si trova sulle nostre tavole e che in realtà costituiva una bontà del passato. Si serve la pasta con sugo di oca, bruschette con olio umbro, e vino locale. Balli, mostre e spettacoli in piazza.
Tel. 0759869981 - 075812534 www.umbria2000.it |
| ♥ | Fine settembre |
Terni
Fabro |
Sagra del Pane col mostoAppuntamento da non perdere per scoprire sapori di ricette mai scritte, ma custodite nella memoria di qualche anziana contadina. Oltre al profumo del mosto che caratterizza questo periodo di vendemmia, si ha la possibilità di assaggiare il Pane col Mosto, a cui è dedicata la sagra, una focaccia dolce fatta con mosto e spezie, oppure altri piatti tipici come gli umidi di maiale, la polenta, o le minestre. La piazza principale fa da padrona all evento, trasformandosi in uno spazio-museo con tutti gli strumenti tipici della vendemmia.
Tel.0763831020 |
| ♥ | Secondo finesettimana di novembre |
Terni
Castel Viscardo |
Festa del BigonzoneFesta di recente introduzione, vuole ricalcare la consuetudine di festeggiare la fine della vendemmia con una merenda tra chi ha collaborato. Momento culmine della festa è la degustazione del vino novello, spillato da un grande bigoncio, nel quale sono lasciate a fermentare per circa un mese uve di diversa qualità. Attualmente la festa si svolge nella piazza principale, ed oltre al vino nuovo, ci sono: castagne, polenta con salsicce e tortucce.
Tel.0763361010 |
