facile
4 persone
Tempo di preparazione:15m -
Tempo di cottura:20m
Tempo totale:35m
Peperoni (rossi e gialli): 6 - Formaggio Grana (grattugiato): 70g - Uvetta: Due cucchiai - Pinoli: un paio di cucchiai - Cipolla: 1 - Pangrattato: q.b. - Olio Extravergine di Oliva: q.b. - Sale: poco
Piatto veloce, leggero e gustosissimo; non devi perdere l'occasione di provare questo contorno colorato!
- Pulisci i peperoni e taglia a listerelle, e disponi in una teglia precedentemente rivestita da carta da forno.
- Taglia le cipolle a rondelle e cospargile sui peperoni aggiungendo anche i pinoli e l'uvetta.
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Cuoci in forno ventilato per una ventina di minuti.
Cinque minuti prima di terminare la cottura, aggiungi il formaggio e lasciate gratinare!